
本年で7年目を迎えた、大関・菊正宗・剣菱・櫻正宗・沢の鶴・道灌・日本盛・白鹿・白鶴(五十音順)の9つの蔵元が兵庫県産米のみからつくる純米酒「灘の生一本」。
灘の酒を活性化させるために集まった技術者たちが、厳正な審査を行い、認証を得たお酒だけを、「灘の生一本」として10月1日の日本酒の日、全国一斉乾杯に向けて、限定発売致します。
酒質 | 特別純米酒 |
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アルコール度 | 16度以上17度未満 |
日本酒度 | -1 |
酸度 | 1.3 |
精米歩合 | 70% |
備考 | 数量限定、2017年9月25日発売 |
美味しい召し上がり方