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お知らせ
今年も季節到来!「寒しぼり 吟醸生原酒」 2011年01月31日
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毎年寒い寒い季節になると、美味しいお酒がたくさんできてきます!冬に仕込んだお酒の品質は最良とされ、灘が酒どころとして急成長した背景には、六甲おろしを利用した「寒造り」に集中して美味しいお酒を造り、それが江戸で評判を得たことにもあるようですよ。
さて、毎年大好評の「寒しぼり吟醸生原酒」、今回はこれまでのものに輪をかけて美味しいお酒に仕上がっていて、ぜひその味わいを確かめていただきたいお酒です!冷やしてきりっと飲んでもよし、常温やほんのり温めてまろやかにしても香りよし。お好きな飲み方でお楽しみください。わかさぎの天ぷらや牡蠣フライなど、旬の食材を油で揚げた料理と楽しむととても美味しいです。

酒販店のほか、白鹿オンラインショップ白鹿クラシックス売店にてお求めいただけます。限定醸造品につき、お早めにどうぞ!


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酒粕の販売を再開いたしました 2011年01月20日

品切れが続き、ご迷惑をおかけしておりました酒粕2商品の販売を再開いたしました。

- 白鹿 吟醸酒粕 スパウトパウチ詰
- 白鹿 板粕 1kg ←好評につき、今季の販売は終了いたしました。ありがとうございました。

白鹿オンラインショップ、電話・FAXにてご注文を承っております。
どうぞご利用くださいませ。


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十日えびす限定酒 完売御礼 2011年01月12日

寒い中、たくさんご来場いただき、誠にありがとうございました。
十日えびす限定酒は、今年もご好評いただき、おかげさまで完売いたしました。
昨年を覚えていてまた買いにきてくださったり、試飲を飲んでおいしいと何本も買ってくださったり、二日目の10日には数本を残してなくなってしまう売れ行きでした。
お酒を飲まれたご感想などお寄せいただけると幸いです。来年の参考とさせていただきます。
ありがとうございました!

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前回お知らせした十日えびす限定酒2つができ上がりました!

「六光蔵で一月六日にしぼりました 300ml瓶」(写真左)は、昨日しぼったばかりの生きのよいお酒です。
「槽(ふな)しぼり3本セット 180ml瓶」(写真右)は、山田錦100%の純米酒を、槽(ふね)を使って手作業で丁寧にしぼり、荒走り・中取り・責めに分けて瓶詰め。それぞれの味わいの違いをくらべてみてください。

どちらも、蔵でしか飲めなかった、しぼったそのままの味わいを楽しんでいただける無濾過生原酒。
「このお酒を飲んでくださる方に喜んでいただけますように…」という一心で丁寧に醸してしぼり、心を込めて一枚一枚ラベルを貼り、紙を巻き、紐を組んだ商品です。
十日えびすの3日間のみの限定販売品で数に限りがありますが、西宮神社にお参りのついでに、ぜひお買い求めくださいませ。白鹿社員一同、お待ちしております!

◆販売日
2011年1月9日・10日・11日の3日間限定 
◆本数・価格・販売場所
「六光蔵で一月六日にしぼりました 300ml瓶」 1000円(税込) 300本限定
→白鹿本社前特設販売所、白鹿クラシックス売店
「槽(ふな)しぼり3本セット 180ml瓶×3本」 2000円(税込) 100セット限定
→白鹿本社前特設販売所のみ
※限定品につき、売り切れの際はご容赦ください。
◆営業時間
白鹿本社前特設販売所…10:00-21:00
白鹿クラシックス売店…10:00-19:00
 

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