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お知らせ
灘酒プロジェクト 「灘の生一本」のご案内 2012年09月27日
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神戸から西宮にかけて酒蔵が建ち並ぶ地域「灘五郷」は、江戸時代から続く日本一の酒どころ。その灘で生まれた生粋の純米酒のことを「灘の生一本」といいます。
昨年に引き続き、「灘酒プロジェクト」として灘五郷8社から同時に「灘の生一本」を発売。どの銘柄の「灘の生一本」も、味や香りの表現について「灘酒研究会酒質審査委員会」による酒質特長の審査をクリアし、委員会の推奨マークが付与されています。
「黒松白鹿 灘の生一本 純米酒 720ml瓶」は、濃醇で味にふくらみのある純米原酒で、仕込の一部にもち米を使用することにより、適度な甘みが感じられる酒質であると「灘酒研究会酒質審査委員会」に認定されたお酒です。白鹿の「灘の生一本」は、2012年10月1日(月)より白鹿クラシックス等でお買い求めいただけるほか、白鹿オンラインショップでも10月1日よりご注文承りを開始いたします。
8銘柄それぞれに個性のある味わいの「灘の生一本」。ぜひ飲み比べてみてください!

「灘の生一本」の詳細はこちらから


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第16回西宮酒ぐらルネサンスと食フェア 2012年09月25日
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今年で第16回目を迎える「西宮酒ぐらルネサンスと食フェア」が10月6日(土)・7日(日)の両日、西宮神社を中心に開催されます。
メイン会場の西宮神社では、清酒の試飲販売のほか、おいしい食のブースも充実!「オープニングセレモニー」では鏡開きやお酒の振る舞い、酒造り唄等盛りだくさん。そのほか、「新酒番船パレード」、「一番酒御振る舞い」、「ちんどん・大道芸パフォーマンス」など、家族連れで楽しめるイベントもあります!
サテライト会場では、4社各酒ぐらがそれぞれイベントを行います。無料ループバスもありますので是非酒ぐらめぐりもお楽しみください!

サテライト会場は・・・
白鹿酒ミュージアム(酒蔵館)
白鷹禄水苑
日本盛 酒蔵通り煉瓦館
大関 甘辛関寿庵

白鹿酒ミュージアム(酒蔵館)では、毎年盛況の「陶器市」を開催し、物販コーナーでは甘酒などの試飲もご用意。ご家族やお友達と、是非西宮へお越しください!

▼第16回西宮酒ぐらルネサンスと食フェア▼
■日時
2012年10月6日(土) 12:00-20:00
2012年10月7日(日) 10:00-18:00
※雨天決行
■場所
メイン会場:西宮神社
サテライト会場:白鷹禄水苑、白鹿酒ミュージアム、日本盛 酒蔵通り煉瓦館、大関 甘辛の関寿庵
■入場料
無料
■お問い合わせ先
西宮酒ぐらルネサンスと食フェア実行委員会
TEL : 0798-33-1238
(西宮商工会議所、西宮市、西宮酒造家十日会、西宮観光協会)


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2012 秋冬新商品のご案内 2012年09月03日
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2012年秋冬新商品をご案内いたします。

特撰 黒松白鹿 黒松 純米もち四段仕込
「日本酒のおいしさを少し感じ始めた人たちにちょっといいお酒を愉しんでもらう!」をコンセプトにした「特撰 黒松白鹿 黒松 純米もち四段仕込720ml詰」は、しっとりとした甘みと豊かなコクがあり、きめ細かくやさしい印象のお酒です。
大正時代、白鹿の名杜氏・梅田多三郎が新醸造に成功。そのお酒は「黒松白鹿」と名付けられ、大変おいしいと好評を博し、高級酒の代名詞となりました。そのお酒こそこの「もち四段仕込」の純米酒!その高い評判をもつ「黒松」ブランドを商品名にして新発売しました!


特撰 黒松白鹿 特別本醸造 山田錦 あまやぎ
高級な酒として認知され、高い評判をもつ「山田錦」ブランドに、今までありそうでなかった味わいの「甘口」を新発売!兵庫県産米「山田錦100%」使用だからこそ実現できた、上品な甘さ&すっきりとした後味。くどさのない澄んだ甘みが口の中に広がってスッと消える「凛とした甘やかさ」が特徴のお酒です。
名前のとおり、やわらかでほんのりした甘みを感じさせ、初心者飲にも飲みやすい味わい!
今月の「旬の白鹿」でご紹介している「茄子の甘味噌がけ」と「特撰 黒松白鹿 特別本醸造 山田錦 あまやぎ」の組み合わせも是非お試しください!

このほか、「白鹿 しぼりたて」「白鹿 季(とき)のしぼりたてパック」など秋冬季節限定商品も合わせて発売となります。旬の味覚に合わせて日本酒がおいしくなる季節、おいしい料理と一緒に季節感を味わってくださいね!


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  • 辰馬本家酒造株式会社

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