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お知らせ
「白鹿 蔵開きマルシェ」イベント開催のご案内 2014年01月31日

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兵庫県西宮市が展開している「西宮の日本酒 振興プロジェクト」の一環として、「蔵開(くらびらき)2014」が開催されます。
西宮市内6社の蔵元(寶娘・白鷹・白鹿・徳若・日本盛・大関)がそれぞれ敷地を開放して、できたての新酒を味わいながら、“西宮の日本酒"に親しんで頂くイベントです。

白鹿では「蔵開きマルシェ」と題して、飲食エリアでは高級フランス料理“トゥールダルジャン”の元料理長、ドミニク・コルビ氏が作る「日本酒と一緒に愉しむお料理」や、白鹿特製粕汁、甘酒等を愉しんで頂けます。
販売エリアでは蔵開き限定の新酒「しぼりたて無濾過生原酒300ml」税込500円を200本限定で販売いたします!その他、お得なお酒、奈良漬などの食品や化粧品NEO3なども販売します。
また蔵見学と菰巻き実演も行います。
この機会に是非、日本酒を身近に感じて愉しんで頂きたいので、お友達やご家族とご来場ください!

【開催日】 2014年2月15日(土)
【時  間】  10:00-17:00
【場  所】  白鹿館前 広場(南門側)
〒662-8510 兵庫県西宮市建石町2番10号 
※入場無料
※お車でのお越しはご遠慮ください。駐車場はございません。
【お問い合わせ先】 辰馬本家酒造株式会社
TEL:0798-32-2791(平日のみ)
 


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オンラインショップ限定「垂壺 吟醸」のご案内 2014年01月10日

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販売は終了いたしました。多数のお申し込み、ありがとうございました。

この時期だけの旬のお酒「無濾過生原酒 垂壺 吟醸」をオンラインショップ限定で販売させていただくことになりましたのでご案内いたします。

「垂壺(たれつぼ)」とは、もろみをしぼって流れ出てくるお酒を受ける桶のこと。
そこに出てきたしぼりたてのお酒は、通常、出来を確認するために杜氏や蔵人だけが口にできる特別なものです。その垂壺に出てきた原酒を、手を加えずにそのまま瓶詰いたします。

しぼりたての吟醸酒は、濃醇な味わいで華やかな香りが漂い、20度というアルコール度数を感じさせません。今まで蔵でしか飲めなかった、しぼったばかりのフ レッシュさあふれるお酒を200本限定でご用意することとなりました。どうぞこの機会に、白鹿「六光蔵」の垂壺に出てきたばかりのお酒のおいしさをぜひ味わってみてください。ご注文は白鹿オンラインショップにて承っております。

ご予約の受付は2014年1月26日(日)まで。
商品の発送は2014年2月7日(金)頃を予定しております。
バレンタイン直前にお届けできますので、お酒好きの方への贈り物にもぴったりです!

▼ご注文はこちらから▼
白鹿オンラインショップ 黒松白鹿 無濾過生原酒 垂壺 吟醸 

 


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十日えびすのお酒 完売しました 2014年01月10日

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本年も寒い中、たくさんご来場いただき、誠にありがとうございました。
おかげさまで、2014年の十日えびす限定酒は「一月七日にしぼりました」「純米にごり酒」とも完売いたしました。昨年より多くご用意したのですが、予想より多くのお客様にご愛顧たまわり、今年も早々に売り切れてしまいました。誠に申し訳ございません。
来年は、もっとたくさんの方に飲んでいただけるよう工夫したいと考えています。
毎年楽しみにしてくださる方、初めて試飲して気に入ってくださった方、たくさんのお客様からご好評をたまわり、心からお礼申し上げます。本当にありがとうございました!

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十日えびすの季節がやってきました!
本年も、1月9日より3日間、十日えびす限定のお酒を下記の通り試飲・販売いたします。

左上の写真、おいしそうな黄金色に輝くお酒は、昨日7日にしぼって一晩おり下げした瓶詰直前の「六光蔵で一月七日にしぼりました」です。今年も新酒ならではの良い香りがして、とろりと甘くおいしいお酒に仕上がっています!ろ過も火入れもしていない、生まれたままのお酒をぜひ味わってみてください。

左下の写真は「もち米四段 純米にごり酒」。蔵人によると、白鹿初のにごり酒だった昨年のものと比べ完成度が高まっているとのこと!もち米がよく溶けてきめ細やかなにごり成分になっており、丁寧にあらごしを行ったことで、にごり酒に出やすい苦みや辛みが抑えられ、甘くてクリーミーな味わいに仕上がっているそうです。昨年同様、風味をとどめるために一度だけ瓶燗火入れしています。

「ふだん流通しているお酒とはひと味違う、蔵でしか飲めない白鹿のお酒も味わっていただきたい!」と、お客様にお渡しするまで品質管理のできる直接販売の条件のもと、2010年より西宮を代表するお祭り「十日えびす」に際して販売を始めました。手作業のためたくさんの本数を作るのが難しく数に限りがありますが、西宮神社にお参りのついでに、ぜひお立ち寄りくださいませ。白鹿社員一同、お待ちしております!

◆販売日
2014年1月9日・10日・11日の3日間限定 
◆価格・本数
「六光蔵で一月七日にしぼりました 300ml瓶」 1000円(税込) 350本限定
「もち米四段 純米にごり酒 300ml瓶」 1000円(税込) 150本限定
※限定品につき、売り切れの際はご容赦ください。
◆販売場所・営業時間
白鹿本社前特設販売所…10:00-21:00
白鹿クラシックス売店…10:00-19:00

 


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