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お知らせ
大阪ガスクッキングスクール コラボレッスンのお知らせ 2014年03月26日
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大阪ガスクッキングスクールにて5月と6月に “ 初夏の和食「酒菜と日本酒のマリアージュ」コラボレッスン ” を行います!
「お酒と料理をもっと楽しく美味しく」をテーマに、5月は純和風に、6月は和洋折衷メニューを洋皿に彩ります。日本酒があることでいつもの食卓がちょっと贅沢になる、そんな瞬(とき)を愉しんでいただくコースです。
レッスンにて自分で作った料理とともに、日本酒とのマリアージュを是非体験してください!
レッスンの詳細、予約お申込みは大阪ガスクッキングスクールのWEBサイトから承っております。(4月1日火曜日21時からWEBサイトにて受付開始)

詳細はこちら▼
大阪ガスクッキングスクール 白鹿コラボレッスン【5月】
大阪ガスクッキングスクール 白鹿コラボレッスン【6月】

●対象スクール● 淀屋橋 / 千里 / 奈良
●申込  受付●   先着順
●定         員●   各24名様
●対         象●   20歳以上
●レッスン料●   お一人さま 4,000円(税込・前納制)


 


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大丸梅田店 白鹿イベント販売のお知らせ 2014年03月11日
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大丸梅田店で創業祭「春のサンクスフェスティバル」に合わせて、「和菓子と日本酒」の期間限定販売を実施いたします!

販売商品は、京菓子末富の春を感じさせる御干菓子「春の訪れ」と「黒松純米もち四段仕込」「本醸造四段仕込デザインボトル」の限定オリジナルセットなど。その他、椹の木で作られた酒器、ミニ木枡や手ぬぐいなども販売いたします。是非、お店にお立ち寄りください!

◇大丸梅田店
◇実施期間 2014年3月12日(水)〜3月18日(火)
◇場   所 4階 婦人バッグ売場エスカレーター前 フォーカススポット


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朝日焼 酒器のご紹介 2014年03月03日
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       p01_main_img.jpgのサムネール画像

 

本日、旬の白鹿を更新いたしました。テーマは「花宵酒」。
その中でご紹介している酒器「朝日焼」は、白い陶器に欧風のテイストをとり入れ、花束をイメージした優美な形状の酒器です。昔の人はこの時期、酒器に桜の花びらを浮かべて春の季節を感じ日本酒を愉しんでいました。
この酒器で季節を感じながらちょっと贅沢な瞬間(ひととき)を愉しんでみませんか。

「朝日焼」
朝日焼は、京都府宇治市、平等院の宇治川をはさんで対岸にあります。
今から400年前の慶長年間、この地に朝日焼初代陶作が窯を築きました。千利休が茶の湯を大成し、同じく茶人の小堀遠州が活躍した時代です。初代陶作から三代陶作の頃の朝日焼は茶碗や水指など茶道の道具が大名、公家、茶人に好まれていました。
この朝日焼の酒器は、現在の当主である十五代豊斎監修のもと、朝日窯作の工房作品です。

「朝日焼」はおづショップでお買いもとめいただけます!


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  • 辰馬本家酒造株式会社

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