灘で生まれた生粋の純米酒「灘の生一本」。白鹿の「灘の生一本」は、兵庫県産米山田錦を100%使用した豊かな味わいの純米酒で、ふくらみがありまろやかで、飲みごたえのあるお酒です。

本年で8年目を迎えた、大関・菊正宗・剣菱・櫻正宗・沢の鶴・道灌・日本盛・白鹿・白鶴・浜福鶴（五十音順）の10の蔵元が兵庫県産米のみからつくる純米酒「灘の生一本」。 灘の酒を活性化させるために集まった技術者たちが、厳正な審査を行い、認証を得たお酒だけを、「灘の生一本」（2018灘酒研究会）として限定発売致します。