
特撰 黒松白鹿
黒松 純米 もち四段仕込
通常三段の仕込みに加えて四段目に「もち米」を掛け、繊細でやわらかな旨みのある上質な味に仕上げました。大正時代の白鹿の名杜氏・梅田多三郎が醸造した酒に贅沢感を与える特別な旨みをもつ高級酒の傑作です。
■IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2020 SAKE部門 銅メダル
■モンドセレクション 2013・2014・2015 3年連続 金賞受賞
酒質 | 純米酒 |
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アルコール度 | 14度以上15度未満 |
日本酒度 | -3 |
酸度 | 1.4 |
精米歩合 | こうじ米65%・掛米70% |
美味しい 召し上がり方 |
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