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お知らせ
白鹿記念酒造博物館 臨時休館のお知らせ 2018年06月18日

6月18日(月)、白鹿記念酒造博物館は本日発生した地震の影響で、
午後3時に閉館いたしました。

6月19日(火)は休館日、20日(水)は通常通り開館いたします。


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白鹿クラシックス 臨時休業のお知らせ 2018年06月18日

6月18日(月)、白鹿クラシックスはショップレストランとも、
本日発生した地震の影響で午後3時に閉店いたしました。

6月19日(火)は定休日、20日(水)は通常通り営業いたします。


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2018年 中元商品のご案内 2018年05月24日
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白鹿では、今年も夏のご贈答にふさわしいギフトセットを揃えました。

冷やして美味しいフレッシュなお酒を爽やかなブルーの箱に詰め合わせた「夏ざかり」セットのほか、白鹿が自信を持っておすすめする純米大吟醸と兵庫県産米山田錦を100%使用した特別純米 山田錦 原酒の飲みくらべ「豪華千年壽・山田錦」セットなどをご用意しております。

大切なあの方に、日ごろの感謝の気持ちを込めて夏ならではのギフトセットを贈りませんか。

▼中元商品のラインナップはこちら
https://www.hakushika.co.jp/lineup/style/st_gift/


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森永製菓ICE BOX×新発売ICE SAKEコラボレーション! 2018年03月09日
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“氷”で楽しむ新しい飲み方を提案する『白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 Sweet』 『白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 DRY』 (各内容量/価格:720ml/1,000円〈税別〉180ml/280円〈税別〉)を、2018年3月12日(月)から全国で期間限定新発売いたします。

新発売に合わせ、夏の日本酒の新しい楽しみ方として、森永製菓株式会社の「ICE BOX」に「白鹿 ICE SAKE」を注いだ今までにない簡単驚きカクテル ICEカクテルを提案します。ザクザク噛み砕ける爽やかな味わいのかちわり氷「ICE BOX」に濃厚でとろりとした「白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 Sweet」を注げば、お酒の甘みにグレープフルーツの酸味がアクセントになり女性におすすめの甘めカクテルが出来あがります。

また、すっきりとした「白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 DRY」を注げば、爽やかでクールなカクテルが出来あがります。

グランピングやフェスなどのソトノミシーンでは、カップのまま簡単カジュアルに・・・
自分の時間を楽しむオウチシーンでは、グラスに移してフルーツなどでアレンジも・・・

色々な私シーンに合わせて、新感覚のICE SAKEカクテルをお楽しみください。

動画はこちらかから↓
https://youtu.be/j4XBMbQuXsU

『白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 Sweet』 『白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 DRY』は、全国の酒販店、酒量販店のほか、直営の『白鹿クラシックス』おづ Kyoto – maison du sake -』白鹿オンラインストア『おづショップ』でも発売いたします。


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『白鹿 蔵開き ソトノミフェス』にご来場頂きありがとうございました! 2018年02月19日

 2月17日(土)に『白鹿 蔵開き ソトノミフェス』を開催いたしました。今年は約5,000名のお客様にご来場いただき、大盛況のうちに終了いたしました。多数ご来場いただき、誠にありがとうございました。

今年は、お酒を飲めない方やお子様たちにも酒蔵の空気に触れ、楽しんで頂きたいという思いの元、しぼりたての新酒が味わえるだけでなく、ソトという開放感の中で五感(視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚)を刺激するプログラムを多数ご用意しました

:酒樽の菰巻き実演とトーク・酒蔵見学
:DJによるクラブミュージック
:蔵の中でしぼったばかりの新酒の香り
:ハンバーガー・ピザ・ソーセージ・お寿司と日本酒のマリアージュ、SAKEカクテル
:杉玉作り、竹酒器作り、宮水ウォーク

などなど・・・
白鹿の蔵人達と直接触れ合うことで、白鹿と日本酒の新たな魅力に触れて頂けたのではないでしょうか。

お酒、食とも、おかげさまでほぼ完売となり、SNSでもたくさんの嬉しいコメントを頂きました。
ありがとうございました。

白鹿では来年もテーマ性をもち、新しいプログラムをご用意した蔵開きで皆様をお迎えいたしますので、どうぞお楽しみに!

当日の様子はこちらの動画から↓
https://youtu.be/DWr02pMgAwQ


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『白鹿 蔵開き ソトノミフェス』開催 2018年02月07日
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 兵庫県西宮市が日本酒振興プロジェクトの一環として行っている、恒例の「西宮蔵開 2018」が今年も開催されます。

白鹿では、2018年2月17日(土)、しぼりたての新酒が味わえるだけでなく、五感(視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚)で楽しむというコンセプトのもとで「白鹿 蔵開き ソトノミフェス」を開催いたします。

『白鹿 蔵開き ソトノミフェス』は、お酒を飲めない方やお子様たちにも酒蔵の空気に触れ、楽しんで頂きたいという思いの元、ソトという開放感の中で五感を刺激するプログラムを多数用意しました。

:酒蔵のWAZAの1つ。白鹿の熟練の蔵人から若手へ代々受け継がれている酒樽の菰巻きをステージで行います。
:伝統漂う酒蔵の空間で聴くクラブMUSIC。違和感が創りだす音の世界が五感を刺激しSAKEへの想像を膨らませます。
:蔵の中でしぼったばかりの新酒の香り。普段、蔵でしか味わえない『白鹿 蔵開き しぼりたて無濾過生原酒』(300ml:500円-税込-) を数量限定で発売します。SAKEカクテルやここでしか味わえない純米大吟醸の古酒もグラスで楽しんでいただけます。
:日本酒には和食だけじゃない!白鹿の酒が持つ旨みがつくりだす食とのマリアージュを体感していただけます。大起水産、キッチンCarハンバーガー、ピザ、ソーセージ等。
:白鹿の蔵人が教える杉玉作りや、西宮の酒を支える“宮水”の井戸場を杜氏と散策する「宮水ウォーク」など、白鹿の蔵人と直接触れ合うことで白鹿・日本酒の新たな魅力に触れてください。


酒蔵の街・西宮の風物詩の蔵開き。『白鹿 蔵開き ソトノミフェス』で、心と体を解放して五感を刺激しながらファミリーでワクワク楽しい時間をお過ごしください。

 

『白鹿 蔵開き ソトノミフェス』実施概要
会  場:辰馬本家酒造株式会社 本社 
                兵庫県西宮市建石町2-10
                阪神電車 西宮駅より南へ徒歩約20分
  
開催日: 2018年2月17日(土)
時 間: 10:00~15:00 
入場料: 無料  
内 容:①販売ゾーン(すべて税込)
  『白鹿 蔵開き しぼりたて無ろ過生原酒 300ml』 500円 限定600本
    蔵開きお買い得商品 各種600円~     
  酒粕・奈良漬・甘酒など
 
  ②飲食ゾーン(すべて税込)
   白鹿 冷、燗 1杯200円
  特製粕汁200円、甘酒100円、酒饅頭1個100円
  大起水産(寿司)500円~
  キッチンCarハンバーガー・ピザ・ソーセージ他
  BARコーナー
  HAKUSHIKA SAKEカクテル「赤い白鹿」1杯500円
  純米大吟醸 古酒(エイジング2種)1杯各500円
 
③体験ゾーン
    (実施時間、参加人数に制限がある為整理券配布いたします)

 ・菰巻き実演(無料)
11:00~・12:00~  

・酒蔵見学(無料)各回10名
10:30~・10:50~・11:10~・11:30~・11:50~・12:10~
12:30~・12:50~・13:10~・13:30~・13:50~・14:10~ 
※整理券配布時間 午前の部 10:00~、午後の部 12:00~

・杉玉作り(参加費300円) 各回7組
     10:30~・11:00~・12:00~・13:00~・13:30~
※保護者同伴での参加・小学生以上(各回子供優先ですが、大人のみも可)
※整理券配布時間 午前の部 10:00~、午後の部 12:30~

・宮水ウォーク(大人400円子供200円)各回15名
10:30~・13:00~
※整理券配布時間 午前の部 10:00~、午後の部 12:00~
※白鹿記念酒造博物館入場券・白鹿クラシックス粗品引換券付地図含む)

その他: 駐車場はありませんので、公共交通機関等をご利用ください。
  ペットの入場はご遠慮ください。
  荒天の場合は主催者の判断で中止とさせていただく場合がございます。
詳しくはHPにてお知らせいたします( https://www.hakushika.co.jp/ )。
 
お問い合わせ: 白鹿お客様相談室 TEL: 0798(32)2727 ※土日祝日を除く
           時  間: 9:00~17:00  
           E-Mail: customer@hakushika.co.jp

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平成30年 白鹿特別酒蔵見学会 参加者募集! 2018年02月02日
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大変お待たせいたしました!毎年大好評の「白鹿特別酒蔵見学会」第2弾を開催いたします。
普段は一般公開されていない白鹿の醸造蔵「六光蔵」の見学や酒ミュージアムの見学など盛りだくさんの内容。なかでも、蔵でしか飲めないしぼりたてのお酒の試飲はお酒好きにはたまりません!

また、白鹿クラシックスのバンケットルームで、蔵元ならではのこだわりの和食ランチを美味しい白鹿のお酒とともにお召し上がりいただけます。ぜひこの機会にご参加ください。

▼平成30年 白鹿特別酒蔵見学会▼
※たくさんのご応募ありがとうございました。今回の募集は終了いたしました。

◆開催日時
平成30年 3月11日(日)  10:00〜13:00 
◆申込締切
平成30年 2月19日(月)必着
◆募集人員
30名
◆参加費
3,500円(消費税込)

参加ご希望の方は<お申し込みフォーム>よりご応募ください。
応募多数の場合は抽選となります。 

※当選者様につきましてはご当選通知書の発送をもって発表にかえさせていただきます。
※当選者様の方は2月末日までに銀行振り込みでのお支払いをお願いいたします。振込先はご当選通知書に記載しております。
※上記期日内のご入金が確認できない場合は勝手ながら自動的にキャンセルとさせていただきますのでご了承ください。
※ご入金後のご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。
※ご入金後に万が一ご欠席の場合、事前にご連絡いただきましたら代理の方のご参加も可能です。
※未成年者の応募・参加および未成年者の同伴はできません。
※お車・バイク・自転車でのご参加は固くお断りさせていただきます。
 
皆様のお越しをお待ちしております!
 

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『黒松白鹿 花ひらく 吟醸生酒』10,000本限定発売! 2018年01月16日

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 春を感じてハッピーな気分を先取りしていただきたいとの思いから、低温でゆっくりと発酵させ、爽やかな旨み、華やかな香りを醸す『黒松白鹿 花ひらく 吟醸生酒』(内容量:720ml/価格:1,200円<税別>)を、春のハッピーな気分を表現した限定デザインで2018年1月19日(金)に全国で10,000本限定発売いたします。

昨年からお花見は、楽しみ方のスタイルが多様化し、単なる花見宴会だけでなく昼間からお花をモチーフにしたスィーツや春をテーマにしたフィンガーフードなどを持ち寄り、華やかなしつらえでパーティとして楽しむ傾向にあるようです。

屋外、室内はもちろん、よりエレガントに楽しむためのお花見グランピングも今年人気の予感です。そんなパーティシーンにより華を添えるアイテムとして 桜・アネモネ・パンジーなど春のお花を散りばめた“花ひらく”は、昨年の流行語年間大賞にも選ばれた「インスタ映え」間違いなしです。
白鹿は、“花ひらく”で「カラフルフォトパ♪」(カラフルフォトパーティ)を新提案いたします。

『黒松白鹿 花ひらく 吟醸生酒』は、全国の酒販店、酒量販店のほか、直営の『白鹿クラシックス』おづ Kyoto – maison du sake -』白鹿オンラインストア『おづショップ』でも発売いたします。


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平成30年 白鹿特別酒蔵見学会 参加者募集! 2017年12月28日

 大変お待たせいたしました!毎年大好評の「白鹿特別酒蔵見学会」を今年度も開催いたします。

普段は一般公開されていない白鹿の醸造蔵「六光蔵」の見学や樽の菰巻き実演、酒ミュージアム見学など盛りだくさんの内容。中でも、蔵でしか飲めないしぼりたてのお酒の試飲は、お酒好きにはたまりません!ぜひこの機会にご参加ください。応募多数の場合は抽選となります。 

sakagurakengaku.jpg▼平成30年 白鹿特別酒蔵見学会▼
◆開催日時
平成30年 1月20日(土)  9:00〜12:00 

※たくさんのご応募ありがとうございました。今回の募集は終了いたしました。
※次回は3月に予定しております。

◆申込締切
平成30年 1月9日(火)必着
◆募集人員
40名
◆参加費
無料

参加ご希望の方は<お申し込みフォーム>よりご応募ください。

※応募者が40名以上の場合、抽選の上、当選者さまへの招待状(ご当選通知書)の発送をもって発表にかえさせていただきます。
※見学日当日、お送りした招待状(ご当選通知書)のご持参なき場合はご入場いただけませんので、忘れずお持ちください。
※未成年者の応募・参加および未成年者の同伴はできません。
※お車・バイク・自転車でのご参加は固くお断りさせていただきます。
 
皆様のお越しをお待ちしております!
 

 


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2018年『白鹿えびす市』開催のお知らせ 2017年12月19日
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  2018年1月9日(火)~11日(木)の3日間、新年のはじまりを食と新酒で愉しむ『白鹿えびす市』を開催いたします。

全国のえびす神社の総本山であり、「開門神事福男選び」で有名な西宮神社では、毎年1月9日から11日の3日間、「十日えびす」という商売繁盛を祈願する祭事が行われ、多くの方で賑わいます。

その西宮神社の南側で酒造りをする辰馬本家酒造でも、この「十日えびす」にちなんで毎年『白鹿えびす市』を開催し、蔵出し新酒を限定発売しております。

2018年は、福が来るように縁起の良い限定酒3種をご用意いたしました。それぞれ数量限定で販売致します。また、新春の酒蔵を愉しんでいただくため、酒蔵でしか味わえない手作りの『酒蔵粕汁』や『酒饅頭』をはじめ、蔵元ならではの味わいをお愉しみいただけます。


『白鹿えびす市』概要◆ 

◆開催日◆
2018年1月9日(火)、10日(水)、11日(木)

◆営業時間◆
白鹿・戎蔵 特設会場… 10:00~21:00(11日は19:00まで)
白鹿クラシックスショップ…10:00~19:00

◆開催場所
辰馬本家酒造 清酒製造場 戎蔵

◆販売商品◆
・<100セット限定>
  「黒松白鹿 もち米四段 純米 白にごり酒/紅にごり酒セット 各300ml瓶」2,000円(税込)
・<500本限定>
  「六光蔵で一月三日にしぼりました 300ml瓶」1,000円(税込)
・<100本限定>
 「黒松白鹿 もち米四段 純米 白にごり」単品1,000円(税込)
・粕汁、酒饅頭、甘酒 など

※白鹿クラシックス レストランではグラスにてご提供いたします。
 

荒天の場合(雨天・強風等)、主催者の判断のもと中止となる場合がございます。その際は白鹿ホームページ等でお知らせ致します。
 


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