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黒松白鹿
令和七年 全国新酒鑑評会
金賞受賞酒 大吟醸
令和七年全国新酒鑑評会において弊社出品酒「黒松白鹿」が金賞を受賞したことを記念し、受賞酒と同一の貯蔵タンクから得られたお酒を「金賞受賞酒」として発売いたします。
本年度は出品点数809点の中から410点が入賞、うち202点が金賞に選ばれました。弊社六光蔵にとって、1993年9月の竣工から約30年、初めての4年連続金賞受賞となりました。
全国新酒鑑評会出品酒は、白鹿の杜氏・蔵人が細部にこだわり丁寧に造り上げる、辰馬本家酒造が培ってきた技術の結晶です。
山田錦の中でも最上級と言われる兵庫県産の特上山田錦を100%使用。
甘みと酸のバランスの取れた、香り高くキレイで透き通るような味わいのお酒です。
| 酒質 | 大吟醸酒 |
|---|---|
| アルコール度 | 16度以上17度未満 |
| 精米歩合 | 35% |
| 備考 | 兵庫県産米特上山田錦100%使用 |
| 美味しい 召し上がり方 |
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