6月21日(水)におづKyoto -maison du sake-で京都造形芸術大学 情報デザイン学科の課外授業が、増田セバスチャンさんにより行われました。

増田さんは、日本のポップカルチャーの第一人者であるアートディレクターで、京都造形芸術大学 情報デザイン学科の客員教授をつとめておられます。

増田さんの授業は「アートディレクション論」。世界に通用する専門店をディレクションするというテーマで、おづKyoto -maison du sake-が、どのように海外からのお客様や日本酒に興味を持っていない方にアプローチしているか、をモデルケースに、学生の皆さまが世界に通用する専門店の情報設計をしていくというものです。

白鹿からは、単に日本酒を飲む楽しさだけではなく、酒器を変えることで味わいが変わる楽しさや、日本酒と、酒粕・甘酒を使ったスイーツや和菓子とのマリアージュなど、“日本酒がおいしい”ではなく“日本酒があると楽しい”という、モノからコトを提案するお店としての企画の立て方等をお話しさせていただきました。

増田さんからは、「絵がうまい人はたくさんいるが、ライフスタイルをデザインするということや、そのために人とのコミュニケーションをどう取るか、ということまで考えてプレゼンテーションすることが大事」というプロフェッショナルなお言葉を学生の方々にお話しされておられました。

今回の課外授業を受けて、学生の皆さまからは、
「今まで日本酒はあまり身近ではなく共感できるか不安だったが、飲んでみたいし、今度はかき氷を食べてみたいと感じた」
「20歳になったら飲みたいと思う、憧れのお酒になった。」
「空間演出の仕方や、発酵という大きなテーマで商品展開をしているところに、感動した」
などのありがたいお声を頂き、課外授業という枠を飛び越え、日本酒に興味を抱くきっかけにもなられたようでした。

こちらのイベントは終了いたしました。
たくさんのご来店、ありがとうございました。

白鹿直営店の "おづショップ" が期間限定で松坂屋 名古屋店に出店いたします。

定番の奈良漬や酒器の他にも、父の日のプレゼントにぴったりのメッセージボトルや、数量限定発売のICE SAKE、甘酒フルーツアイスバー等をご用意してお待ちしております。

さらに、父の日のプレゼントとしてオリジナルのデコボトルを作れるコーナーや、写真撮影ができるスポットもございますので、是非この機会にお立ち寄りください！

【開催日程】
2017年6月14日（水）～6月20日（火）
11:00～20:00（最終日は19:00まで）

【開催場所】
松坂屋 名古屋店（南館地下2階　特設会場）

 今年もお中元の季節がやってきましたね。
白鹿では、夏らしい涼やかさと上品さを漂わせるギフトセットを揃えました。

白鹿ではお酒を外で楽しむことが増える夏に向けて、屋外で気軽に、解放感を感じながら召し上がっていただくお酒をコンセプトに、
“夏を変えよう Let’s ICE time 今年は氷と楽しむsake”
をキャッチコピーとして、『白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 DRY』 『白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 Sweet』を各3,000本、2017年5月25日（木）に全国で限定発売いたします。

夏をイメージし太陽の日差しを受けキラキラした海の色（海外の海、浅いところ、深いところ）、また氷を連想させる形をモチーフとし、『DRY』はすっきりとキレ味の良い味わいを表現する青、『Sweet』は濃醇な味わいを表現するピンクベースのデザインとしました。

新しい夏の日本酒の飲み方スタイルとして、大きめの氷にお酒を注ぐ“オーバーアイス”、クラッシュアイスにお酒を注ぐ“ミスト”を提案します。

『DRY』は口に含んだときに爽やかさが広がり、原酒を感じさせないキレ味が際立つ”軽快”な飲み口が特徴、 『Sweet』は濃醇な味わいとコク、特に米の”旨み”がストレートに感じられる、フレッシュな飲み口が特徴で、“氷”で味わうのに最適なお酒です。


『白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 DRY』 『白鹿 ICE SAKE あいす酒 原酒 Sweet』は、全国の酒販店、酒量販店のほか、直営の『白鹿クラシックス』、『おづ Kyoto – maison du sake -』、白鹿オンラインストア『おづショップ』でも発売いたします。

母の日に比べて忘れがちな父の日を盛り上げるため、
「父の日を忘れないで！Instagramキャンペーン」を実施します。

父の日限定で発売される『父の日メッセージボトル』にお父さんへの感謝の気持ちや似顔絵を書き、ハッシュタグ「#白鹿でありがとう」を付けてボトルが映った写真をInstagramに投稿していただくと、抽選で素敵なプレゼントが当たります！

他の白鹿商品でも、感謝の気持ちをデコったボトルであれば対象となります。
ふるってご投稿ください！

【応募期間】
2017年5月15日（月）～ 2017年6月30日（金)

【応募資格】
20歳以上の方

【賞品】
「これもマカロン？セット」（オリジナルSAKEマカロン5種＋オリジナルマカロンミニきき猪口）を20名様にプレゼント

キャンペーンサイトはコチラから

この度、白鹿公式Instagramアカウントを開設いたしました。

白鹿公式Instagramでは、日本酒をもっとカジュアルに楽しんで頂きたいという思いの元、「日本酒のある新しいシーン」をテーマに発信してまいります。

皆様の“食卓”だけでなく、"アウトドア"や"音楽イベント"など、これまで日本酒が登場しなかったシーンでも、日本酒を楽しみたくなるようなご提案をしてまいりますので、白鹿のあるシーンを体験したら【#白鹿】をつけて、ぜひ写真を投稿してくださいね。

白鹿公式Instagramアカウントはコチラから

お父さんへの感謝の気持ちを直筆メッセージで贈ろう！白鹿ではポップとシック２タイプの『父の日メッセージボトル』を各3,000本、2017年5月17日（水）に全国で限定発売いたします。

様々な父の日アンケートで、もらって一番うれしいもののトップが“手紙やメッセージ”。そこで『父の日メッセージボトル』は、ホワイトマーカーをセットし、ボトルに直接感謝のメッセージやイラストを書き込めるようにしました。

ポップタイプ（内容量：/価格：720ml/1,800円＜税別＞）は、ゴルフや釣りなど子供がお父さんと一緒にやってみたいことをポップ調にアイコン化したデザイン。濃厚な旨みを感じられる純米生貯蔵酒です。

シックタイプ（内容量：/価格：720ml/2,500円＜税別＞）は、シックな紺色をベースに父の日のシンボルである黄色いバラを描いて、爽やかでフルーティな味わいの大吟醸生貯蔵酒です。

『父の日メッセージボトル』は、全国の酒販店、酒量販店のほか、直営の『白鹿クラシックス』、『おづ Kyoto – maison du sake -』、白鹿オンラインストア『おづショップ』でも発売いたします。

また、母の日に比べて忘れがちな父の日を盛り上げるため、白鹿では、この『父の日メッセージボトル』もしくは他の白鹿商品に父の日のメッセージやイラストの写真をInstagramで投稿していただくと、抽選で20名様に「これもマカロン？セット」（オリジナルSAKEマカロン5種＋オリジナルマカロンミニきき猪口）が当たる「父の日を忘れないで！Instagramキャンペーン」も、2017年5月15日（月）～2017年6月30日（金）の期間に実施します！ふるってご投稿ください！

 4年に１度開催される日本最大級の食イベント「食博覧会・大阪」に白鹿も参加いたします。

 ２０１７年４月１２日（水）、白鹿クラシックスは大勢のお客様に支えられ、オープン１周年を迎えることとなりました。
スタッフ一同、皆様に心から感謝申し上げます。

つきましては４月１２日（水）～５月７日（日）までオープン１周年キャンペーン「ありがとう１周年」を開催いたします。

期間中は１周年記念限定商品や、週がわりの週末限定目玉商品などをご用意しておりますので、皆様ぜひお越しください。

白鹿クラシックスのHPはコチラ↓
http://classics.hakushika.co.jp/

「平成29年 白鹿特別酒蔵見学会 」にたくさんのご応募を頂きましてありがとうございました!
今シーズンの募集は終了いたしました。