辰馬本家酒造株式会社では、しぼりたて新酒『黒松白鹿 花ひらく 純米生酒 もち四段仕込』 〈720ml瓶/
1,300円(税込1,430円）〉を数量限定で2026年2月13日(金)に全国で発売いたしました。

本商品は、弊社伝統の製法である「もち四段仕込」でこの冬に醸造したばかりのしぼりたての純米酒を、生のまま瓶詰めしたお酒です。仕込みの最後、四段目に加えたもち米によって生まれる優しい甘みや柔らかく豊かな味わいと、しぼりたて新酒の生酒ならではの爽やかな香りが特徴です。

【味わい】
春先に搾られたばかりの純米もち四段仕込の新酒を、生のまま瓶詰めしました。新鮮で爽やかな香気と共に、柔らかく豊かな味わいが口いっぱいに広がります。

【デザイン】
ラベルは正三角形の鱗模様を発展させ、モノクロの厳しい冬を越えようやく訪れた暖かな陽射しと穏やかな風の下、様々な花が色鮮やかに花ひらく情景を表現しました。

【相性のよい料理】
鯛やサーモン、海老の手まり寿司や、あさりのガーリックバター蒸しなど、春らしい料理や旬の食材と共にお楽しみいだだくのがおすすめです。


『黒松白鹿 花ひらく 純米生酒 もち四段仕込』は、全国の酒販店、酒量販店のほか、直営店の「白鹿クラシックス」、ECサイト「白鹿オンラインショップ 」でも発売いたします。