冬期限定でお出しできる、蔵元直詰の酒粕です。粕汁や甘酒など酒粕を使ったいろいろな料理で、冬ならではの味わいをご堪能ください。

酒粕にはたんぱく質や炭水化物、ビタミン、ミネラルなどが含まれており、栄養価が高く、健康増進や美容効果があるヘルシーな食品といわれています。