兵庫県西宮市が日本酒振興プロジェクトの一環として行っている、恒例の「西宮蔵開 2026」が開催されます。この「西宮蔵開 2026」は、西宮市内5社の蔵元（寳娘・德若・日本盛・大関・白鹿）が敷地を開放するなどして、できたての新酒を味わいながら、“西宮の日本酒”に親しんでいただくイベントです。

白鹿ブランドを展開する辰馬本家酒造株式会社（本社：兵庫県西宮市、代表取締役社長：辰馬清）では、2026年2月14日(土)、ここでしか飲めないしぼりたての限定酒をはじめ、白鹿のいろいろなお酒をお楽しみいただけるイベント『チョコっと行こう蔵開き』を開催いたします。

「チョコっと行こう蔵開き」は、この日限定で味わえるできたての新酒「純米大吟醸しぼりたて無濾過生原酒」や、「純米もち四段仕込しぼりたて無濾過生原酒」、「純米しぼりたて生酒」の3種のフレッシュな生酒と、「Ｎewはくしかラボ2026白鹿蔵開き限定酒（アルコール度数8％純米酒）」の、通常商品としては販売していない限定酒計4種を用意し、さらにバレンタインデーの開催にちなみ、チョコレートに関連した催しとともに「チョコっと」皆さまに足を運んでいただき“白鹿”のお酒を堪能していただくことをコンセプトに企画いたしました。

本年も、飲食店などの出店、お子様と一緒にお楽しみいただける、プログラムや催しを開催し、お客様により一層楽しんでいただけるイベントを準備しております。

白鹿・日本酒の新たな魅力に触れる、冬のひとときをお楽しみください。

■注目商品！ 　『Ｎewはくしかラボ2026白鹿蔵開き限定酒』
　～2024年結成、Ｎｅｗはくしかラボが中心となり開発～

Ｎｅｗはくしかラボは日本酒にふれてまだ日の浅い若手社員が中心となり、若い世代や日本酒初心者がおいしい！と思える、従来の白鹿にはない味わいのお酒を開発するチームです。
昨年、大変ご好評いただきました、試験醸造酒第一弾「Ｎｅｗはくしかラボ」が、味わいを刷新し蔵開き限定酒として登場します。
日本酒を飲み慣れない方にこそ、ぜひ飲んでいただきたい商品です。
蔵開き当日は有料試飲、販売を行います。是非、お楽しみください。



『チョコっと行こう蔵開き』実施概要

会　 場： 辰馬本家酒造株式会社 本社
　　　　  兵庫県西宮市建石町2-10
　　　　  阪神電車 西宮駅より南へ徒歩約20分
　　　　  ※会場案内図参照

開催日：2026年2月14日（土）