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白鹿からのお知らせ

『全国燗酒コンテスト2016』最高金賞受賞

2016.8.9

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『全国燗酒コンテスト2016』(主催:全国燗酒コンテスト実行委員会 後援:日本酒造組合中央会)が行われ、
白鹿 檀(だん) 特別本醸造』がプレミアム燗酒部門にて最高金賞を受賞いたしました。

『全国燗酒コンテスト2016』の出品酒はすべてマスキングされ、ブラインドテストが徹底されています。
製造技術者をチームリーダーに、清酒の販売や出版に関わる専門家30人によって審査され、審査員の評価スコアの平均値で上位30%を金賞、うち最上位5%が最高金賞と認定されます。

『全国燗酒コンテスト2016』では、
・お値打ちぬる燗部門(審査温度45℃)
・お値打ち熱燗部門(審査温度55℃)
・プレミアム燗酒部門(審査温度45℃)
・特殊燗酒部門(にごり酒・古酒・樽酒・極甘酒など)
 の4部門にわたって審査が行われました。

◆当社の受賞酒は以下の通りです。

【最高金賞】
プレミアム燗酒部門 : 『白鹿 檀(だん) 特別本醸造

【金賞】
お値打ちぬる燗部門 : 『特撰 黒松白鹿 本醸造 四段仕込
お値打ち熱燗部門 : 『上撰 黒松白鹿 超辛 本醸造

これもひとえに、日頃ご愛飲いただいております皆様のおかげと、社員一同お礼を申し上げます。
今後とも清酒 白鹿をご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。