シルクのようになめらかな口あたりの辛口純米酒

『黒松白鹿 山田錦 辛口 純米 シルク』は、山田錦の旨みを生かした、きめ細やかな味わいとスムーズな切れ味の特別純米酒です。

こうじ米を65％まで磨くことで、シルクのようなきめ細かくなめらかな口当たりに仕上げ、宮水と良質な兵庫県産米山田錦100％を使用した白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さも特徴です。

肉や脂ののった魚など、旨みある素材を活かした料理とともにお楽しみください。

■五つ星ひょうご 選定商品
■モンドセレクション 2020･2021  2年連続 金賞受賞